在线汉字字典
汉字查询
- 酱字的具体含义是什么
- 酱字组词有哪些
- 酱字含义及用法
- 酱字的拼音及发音技巧
- 酱字在成语中的用法
|
酱字部首: | 酉 | 部首笔划: | 7 | ||
| 酱字繁体: | 醬 | 酱字笔划: | 13 | |||
| 酱字五笔: | uqsg | 区位号码: | 2920 | |||
| 酱字解释： 酱 <名> (会意。从肉,从酉。酒以和酱也。爿声。古文从酉,爿声。籀文从酉,从皿,爿声。本义:用盐醋等调料腌制而成的肉酱) 用麦、面、豆等发酵制成的调味品 [thick paste made from fermented soya beans] 酱用百有二十瓮。――《周礼·膳夫》 不得其酱。――《论语》 濡鸡醢酱,濡鱼卵酱。――《礼记·内则》 又如:黄酱;炸酱;甜酱;豆瓣酱;酱坊;酱豆(盛酱的食器);酱瓜(即越瓜);酱清(古代调味品。相当于今之酱油) 将鱼、肉、蔬、果捣烂制成的糊状食品 [paste;jam]。如:果子酱;花生酱 酱 <动> 用酱或酱油腌制 [pickle in soya sauce]。如:把 酱(醬)jiàng ⒈豆、麦等经过发酵制成的调味品：甜～。辣椒～。豆瓣～。 ⒉用酱腌制或加有酱的食品：～肉。～黄瓜。杂～面。 ⒊像酱样子的糊状食品：肉～。虾～。蕃茄～。 |
||||||