在线汉字字典

汉字查询
- 烹字的具体含义是什么
- 烹字组词有哪些
- 烹字含义及用法
- 烹字的拼音及发音技巧
- 烹字在成语中的用法
|
烹字部首: | 灬 | 部首笔划: | 4 | ||
| 烹字繁体: | 烹 | 烹字笔划: | 11 | |||
| 烹字五笔: | ybou | 区位号码: | 3775 | |||
| 烹字解释: 烹〈动〉 (形声。从火,亨声。本义:烧煮) 同本义 [boil;cook] 烹,煮也。――《集韵》 故曰:“治大国者若烹小鲜。――《韩非子·解老》 卒买鱼烹食。――《史记·陈涉世家》 又如:烹炮(烹调的手艺);烹鲜(比喻治理国家);烹龙炮凤(形容山珍海味);烹石(煎药);烹炙(烹煮煎烤);烹庖(烹治;烹煮);烹茗(煮茶或沏茶);烹宰(宰杀烹煮牲畜) 冶炼 [forge]。如:烹炼(冶炼、提炼、锤炼);烹锻(烧炼);烹金(冶金;炼金);烹银(炼银) 一种烹饪方法,先用热油略炒,然后加入酱油等作料迅速搅拌,随即盛出 [fry quickly in hot oil and stir in sauce]。如:烹对虾 烹pēng ⒈烧煮:~调。~饪。 ⒉做菜方法之一,热油把食物略炒后,即加入液汁调味品,迅速搅拌:~对虾。 |
||||||


