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- 炝字的具体含义是什么
- 炝字组词有哪些
- 炝字含义及用法
- 炝字的拼音及发音技巧
- 炝字在成语中的用法
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炝字部首: | 火 | 部首笔划: | 4 | ||
| 炝字繁体: | 熗 | 炝字笔划: | 8 | |||
| 炝字五笔: | owbn | 区位号码: | 7633 | |||
| 炝字解释： 炝 <动> 烹饪方法 [fry very quickly over hot fire] 将菜肴放在沸水中略煮,取出后再用酱油、醋等作料来拌。如:炝蛤蜊;炝芹菜 先把肉、葱等用热油略炒,再加作料和水煮。如:炝锅肉丝面;用葱花儿炝炝锅 用同“呛” 闻不得鼻口内干烟炝。――元·李好古《张生煮海》 炝（熗）qiàng把菜肴放在沸水或热油中稍煮一下即取出，加作料拌：～芹菜。 |
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